National Geographic destaca la oferta gastronómica de barrios patrimoniales de Santiago

Barrio Lastarria. Foto: © Plataforma Urbana

Barrio Lastarria, Santiago. Foto: © Plataforma Urbana

National Geographic acaba de publicar un artículo dedicado a seis ciudades del mundo que sorprenden por su una oferta gastronómica inesperada, pero de buena calidad. Las ciudades destacadas son Budapest (Hungría), Ereván (Armenia), Detroit (EE.UU.), Dakar (Senegal), Wellington (Nueva Zelanda) y Santiago (Chile).

Acerca de cada una la publicación menciona cuáles son los barrios para visitar dependiendo de la experiencia que se quiera vivir, ya sea para disfrutar de un restaurante al frente de la playa, comer mariscos y pescados, o para disfrutar de la vida nocturna de un lugar, entre otras opciones.

En el caso de Santiago, los barrios elegidos tienen en común que son sectores históricos de la ciudad que conforman nuestro patrimonio arquitectónico, artístico, cultural y también gastronómico.

Ejemplo de esto es el Barrio Lastarria incluido en la categoría para vivir un “frenesí de comida” sobre el que se dice que es un lugar para comer bien además de encontrar tiendas y restaurantes (los locales específicos que recomienda los puedes ver acá).

Barrio Lastarria. Foto: © Plataforma Urbana

Barrio Lastarria. Foto: © Plataforma Urbana

Otro barrio destacado es el de La Vega y el Mercado Central, ya que ambos lugares son parte de la categoría “hágalo usted mismo” o Do It Yourself (DIY) debido a que en ellos es posible encontrar todos los productos para preparar platos exquisitos.

En este sentido se destaca la posibilidad de poder comprar productos frescos del mar y almorzar en uno de los tantos restaurantes del Mercado Central de Santiago que a su vez es uno de los 10 mejores mercados del mundo según un ranking elaborado anteriormente por National Geographic.

Mercado Central de Santiago. Foto: © Plataforma Urbana

Mercado Central de Santiago. Foto: © Plataforma Urbana

En cuanto a La Vega, el artículo valora que esté cerca del primero y que cuente con frutas, verduras y especias frescas.

La Vega, Santiago. Foto: © Plataforma Urbana

La Vega, Santiago. Foto: © Plataforma Urbana

Por último, el clásico Barrio Bellavista no se queda fuera de esta selección. Según National Geographic es un lugar para vivir una experiencia única.

Barrio Bellavista , Santiago. Foto: © Plataforma Urbana

Barrio Bellavista, Santiago. Foto: © Plataforma Urbana

Los motivos son varios y se explican por la variedad de tipos de comida que ofrecen las decenas de restaurantes que se combinan con la bohemia e historia del sector. Además destaca que fue el barrio que escogió Pablo Neruda para vivir, siendo su casa la denominada “La Chascona” que hoy funciona como una Casa-Museo.

"La Chascona", Santiago. Foto: © Plataforma Urbana

“La Chascona”, Santiago. Foto: © Plataforma Urbana

Los restaurantes específicos de cada barrio que recomienda National Geographic los puedes ver acá. Si deseas conocer más sobre cada uno de los lugares mencionados te invitamos a revisar nuestra Guía Urbana de Santiago.

Guía Urbana de Santiago: Barrio Lastarria
Guía Urbana de Santiago: Mercado Central

Guía Urbana de Santiago: Barrio La Vega
Guía Urbana de Santiago: Barrio Bellavista

Guía Urbana de Santiago: Casa Museo “La Chascona”