Turismo alternativo: recorridos para descifrar la identidad de Santiago

Por Daniela Yanzon, El Mercurio. (02/03/14)

Se acaba el verano, pero aún se puede disfrutar de los atractivos de la capital

Arte callejero, degustaciones de platos típicos e historias sobre crímenes son parte de estos tours que funcionan todo el año.

A pesar del término del período estival, la oferta turística continúa: a lo menos cinco paseos prometen apreciar de diversas maneras la personalidad del núcleo urbano.

A través de recorridos a pie por las principales calles de Santiago se puede degustar comida típica chilena, caminar entre los escenarios de grandes crímenes, tomar fotografías a clásicas obras arquitectónicas y conocer los sitios favoritos de literatos como María Luisa Bombal, Mariano Latorre y Jorge Teillier.

Desde hace dos años, la empresa FoodyChile realiza circuitos gastronómicos por mercados y restaurantes que ofrecen degustaciones de mariscos, cazuelas, completos y empanadas. Según cuenta el norteamericano Colin Bennett, dueño de la empresa, el objetivo de este tour es dar a conocer la historia de Chile a través de la mejor comida. Los valores van desde los US$ 100 y hasta los US$ 600.

El colorido de las calles sorprendió al británico Ian Morgan. Al llegar a Santiago no encontró un paseo que mostrara la cultura callejera, por lo que junto con su empresa Urbn Stgo ofrece recorridos gratuitos y bilingües por los murales de Bellavista, barrio Brasil hasta el Museo de Cielo Abierto de avenida Departamental, en San Miguel.

Quienes buscan explorar la ciudad retratando barrios históricos y culturales pueden asistir a un tour de la agencia FotoViajes guiados por el fotógrafo y arquitecto Francisco Domínguez. El recorrido dura cerca de tres horas, en un circuito por los barrios París-Londres, Concha y Toro, El Golf, el Centro Histórico y el Cementerio General. Hasta el momento, quienes han participado de estos trayectos han sido chilenos entre 40 y 60 años. El servicio tiene un costo de $25 mil.

Las personas que quieren conocer los cafés y barrios que visitaron e inspiraron a importantes literatos chilenos pueden realizar un trayecto junto con Cultura Mapocho por un valor de $15 mil. La duración del recorrido es de tres horas e incluye un snack , transporte y traducción en inglés y francés.

Desde 2007 esta institución promueve la cultura e historia de la capital, ofreciendo a su vez un paseo por siete lugares de Santiago donde han ocurrido grandes conflictos, homicidios y asaltos, como en Estado 57, donde se filmó la película Johnny Cien Pesos, y el atraco al Banco Security en 2007.

La agencia Santiago Freak cuenta con diversos tours culturales para conocer el “lado B” de la capital a través de tres recorridos: Santiago Bohemio, visitando los sitios que fueron puntos de encuentro nocturnos desde 1920 hasta 1980; Walking Tour, un paseo por los patrimonios culturales, y Santiago Paranormal, el trayecto favorito para aquellas personas que gustan de experiencias que no tienen explicación lógica.

Estos trayectos se realizan durante toda la semana en dos modalidades, la guía simple tiene un valor de US$ 24 y el recorrido con recreaciones tiene un costo de US$ 44.