*Por Camila Cociña Varas y Nicolás Valenzuela Levi
El origen y la identidad del pequeño pueblo de Pisco Elqui podrían pertenecer tanto a una novela de realismo mágico como al registro más riguroso del desarrollo agrícola del territorio latinoamericano. Su nombre actual reemplazó a La Unión cuando, en la primera mitad del siglo pasado, se tomó la decisión de que Chile tuviera su propio “Pisco” para sobrellevar el problema de la denominación de origen del licor que lleva el mismo nombre. SEGUIR LEYENDO
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